Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm: Nước mắm truyền thống
Ba Làng
Nguồn gốc: Ba Làng, Hải Thanh, Nghi Sơn, Thanh Hóa
Thành phần: Cá cơm tươi và muối biển sạch
Mùi vị: Thơm ngon, dậy mùi, đậm đà, hậu ngọt thanh. Dùng để nấu ăn hay chấm trực tiếp đều hợp
Quy trình sản xuất: Ủ chượp truyền thống bằng cá cơm tươi với muối theo tỉ lệ 80% cá - 20% muối. Quá trình kéo dài từ 2 - 4 năm trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt về độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng